コーヒー

約2ヶ月ぶり、2度目の「八百コーヒー店」へ。（前回の様子　id:aap727:20050514）
前回ありつけなかったロールケーキ目当てだったので、席に着くなり「ロールケーキ残ってる？」って聞いちゃいました。ほかに飲み物を何にしようか迷っていたら「今日のマンデリンめちゃめちゃ旨いんだよ。どう？」って勧められたので友人とともに「オススメコーヒー」にしようとしたところ、どうせ頼むなら違う種類のにして飲み比べしてみたらいいとアドバイスを受けたのでそうしました。今日のコーヒーその１はブラジルのカツアイ種、その２はインドネシアのマンデリンでした。待つことしばし、コーヒーとロールケーキが目の前に運ばれました。そば猪口のようなカップをそっと持ち上げ、その１コーヒーをすすって思わず「うまぁ・・・」と呟いてしまいました。香ばしくてこくがある。すぐに友人のその２コーヒーを奪って、そっちも試してみました。すると全然味わいが違っていてビックリしました。爽やかな香り、すっきりした味わい。いつもは「コーヒーには牛乳どばどばっ」と入れてぬるいカフェオレにしてしまう私ですが、これにはミルクも砂糖も入れませんでした。だって美味しいんだもん。

ロールケーキももちろん美味しくいただきました。粉を出来るだけ減らして卵の風味を生かして作ったというそのロールケーキは生地がもちっとしていて、クリームも甘すぎず、コーヒーと合っていました。ご馳走様でした。