世界地図から食の歴史を読む方法

万博に行く時、待ち時間用に、って持っていったのがこれ。（結局待ち時間も写真撮影のために散歩したり、友達と話してたりしてほとんど読まなかった）

世界地図から食の歴史を読む方法―料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは? (KAWADE夢新書)

短くさらっとまとめられた軽い読み物でした。
名前の由来でかぼちゃ←「カンボジア」、ピーチ←「ペルシャ」っていうのは「あっ、そうか」って目のうろこが軽く一枚はがされた感じでしたが。