2005-02-22 ウマイぞ eating-in 最近イエメシ(家飯)のレパートリーが乏しかったので今日は違うものを作ろうと思った。 昨日炊いたチキンスープご飯が冷凍してあるので、それに合うものということをを軸に考える。 ビーフシチュー風のものにしよう。 駅前の肉屋で牛の切り落としを200g、八百屋でエリンギ、スーパーでハインツのデミグラスソース(缶詰)を購入。これら全てと家にあった舞茸、鶏がらスープも追加して出来上がり。 おいしいぞ〜、これ。 成功なり。